【聚焦第四届中国(甘肃)中医药产业博览会】“千年药乡”的“三朵金花”之三:岷县当归
新甘肃·甘肃日报记者左玉丽曹立萍杨唯伟蔡文正
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岷县当归,是定西药材中获得国家地理标志认证的三朵“金花”之一,素有“中华当归甲天下,岷县当归甲中华”之美誉。
岷县当归种植基地。新甘肃·甘肃日报记者曹立萍摄
《药学词典》中记载:“当归因能调气养血,使气血各有所归,故名当归。”
早在我国第一部药学专著《神农本草经》中就有当归的记载。岷县当归种植历史有1500多年,药用历史有1700多年。据陶弘景《名医别录》记载:“当归生陇西川谷(注:古代岷县属陇西郡所辖)。”陇西郡在甘肃南部,所辖县与今岷县的当归生产区相同。明《本草品汇精要》中专列“道地”条,记载:“陇西四阳、文州、宕州、归州。”与当归道地产区岷县、宕昌相符。
“岷县当归干燥品个头普遍较大,但质地紧密、坚实、质重。药材主根发达,侧根较少且较粗,油润,质地柔韧,外皮黄棕色,断面黄白色,无空心,香气浓郁。”甘肃岷县当归研究院工程师刘鹏伟详细介绍岷县当归道地特征。
处于快速生长期的岷县当归。
从生长环境方面来看,岷县地处青藏高原东麓、西秦岭和陇南山地接壤的高寒阴湿区,属于温带半湿润气候向高寒湿润气候过渡带,年平均气温为7.2℃,年降水量为692毫米,适宜当归等中药材生长。境内盛产当归、黄芪、党参等名贵中药材310多种,是全国有名的道地中药材主产区。
“在种植过程中,当地药农采用生物农药浸苗和土壤处理的方式预防当归各种病虫害,田间管理过程中,采用人工拔除杂草,未使用除草剂及其他禁限用农药,并且在移栽前以农家肥和有机肥做底肥,结合生长状况适量追施叶面肥,最大程度保障当归的生长和道地性。”甘肃岷县当归研究院技术人员郎关有介绍。
现代药物化学和药理学研究表明,当归的化学成分主要为挥发油和水溶性成分两大部分,包含了苯酞类化合物、当归多糖、有机酸及丰富的氨基酸和微量元素等多种成分,具有广泛的药理作用,对人体的神经、免疫、循环、呼吸等多个系统产生影响。
岷县当归衍生的附加值产品。
传统中医认为,当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。金元四大家之一的李东垣在所著的《脾胃论》中提到,“当归头止血上行,当归身补血中守,当归尾破血下流,全当归补血活血。”也就是说当归不同部分的药用功效是不同的。
“立足‘天然药库’资源禀赋和产业优势,岷县加强中药资源保护利用,加大道地药材生产规模,加快推进跨区域合作,延伸产业链、提高附加值,助力农民增收。”刘鹏伟说。
近年来岷县不断调整农业种植结构,积极推广道地中药材标准化种植,加快中药材标准化生产基地和种子种苗集约化生产基地建设,先后制定相关质量标准12项,为全县道地药材科学生产提供了标准引领和标准支撑。目前,岷县当归种植面积稳定在30万亩左右,年产量7万吨以上。